Sau se pot praji si se pun la garnita, in untura, asa: Carne prajita in untura la garnita Cum se face afumarea vedeti aici. Am pus carnatii la afumat, i-am afumat la cald, ca sa si coaca putin. Focul l-am facut cu lemn de pom fructifer, mar si cires. Iar daca voi face o iahnie de fasole sau de cartofi si voi pune si niste carnati afumati Carne, costite si carnati la garnita. Ingrediente: carne de porc taiata bucatele. carnati. coaste de porc. untura. Mod de preparare: Carnea de porc cruda se sara bine si se lasa cateva zile la rece. Apoi se afuma. impreuna cu carnatii si costitele cateva zile.Inainte de pregatire bucatile de carne si carnatii afumati se spala putin, se taie si Mod de preparare. Pentru carne, costite si carnati la garnita carnea de porc cruda se sara bine si se lasa cateva zile la rece. Apoi se afuma. impreuna cu carnatii si costitele cateva zile. Inainte de pregatire bucatile de carne si carnatii afumati se spala putin, se taie si se lasa pentru a se scurge apa. Pentru această rețetă de cârnați la garniță sau la borcan (în untură) se folosesc doar cârnații proaspeți, neafumați! Este un nonsens să duci cârnații la afumat și apoi să vii cu ei acasă și să-i prăjești ca apoi să-i bagi în borcane! CARNE SI CARNATI IN UNTURA FAGARAS 48,00 lei/ Buc Carne la garnita aprox. 1 Kg Buc Slaninuta afumata 56,00 lei/ Kg fara aditivi, conservanti sau coloranti artificiali Kg Crenvursti de pui 56,00 lei/ Kg Kg Parizer de porc 58,00 lei/ Kg Kg Ciolan afumat 54,00 lei/ Buc aprox 1.3 Kg, 42lei/Kg Buc CARNATI AFUMATI 56,00 lei/ Kg .

carnati afumati la garnita